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ブルゴーニュ風エスカルゴを食べました

ニンニクとパセリの香りが空気に満ちていました。柔らかくバターが香るエスカルゴは一つ一つ、豊かで素朴な味わいを放ち、本格的なブルゴーニュのブラッスリーならではのものでした。