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サレールチーズを味わった

個性豊かなオーヴェルニュ地方のチーズを発見した。しっかりとしたフルーティーな生地からはヘーゼルナッツとフレッシュな草の香りが感じられ、カンタル山脈の中心での真の味覚の旅だった。